Alici marinate al profumo di cipolla di tropea

Antipasto reale
Plateu di cozze, vongole veraci, calamari in zimino, gembero con riduzione cipolla tropea Mousse di cernia, alici e polpi marinati, ostrica, cruditè di scampetti gambero di mazara, filetti di tonno e salmone

Cruditè
scampi, gamberi, tonno, salmone e ostriche

Gamberi con riduzione di cipolla di tropea e balsamico

Impepata di cozze

Ostriche, scampi, gambero rosso
4€/pezzo

Patè di Cernia

Polpo al vapore con verdurine dell’orto

Seppie in zimino

Zuppa di pesce

Linguine all’astice
Min.2 prezzo a persona

Risotto alla marinara

Spaghetti al granchio

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga

Spaghetti allo scoglio

Straccetti agli scampi

Straccetti ai filetti di branzino

Astice alla catalana o gratinato

Bistecca alla fiorentina
prezzo al kg. 65€

Catalana mista
Min.2 prezzo a persona

Frittura di pesce

Grigliata di pesce
Scampi, gamberoni, calamari, pesce
Min. 2 prezzo a persona

Orata o Spigola alla griglia

Pescato del giorno all'isolana con patate e pomodorini
Min.2 prezzo a persona

Rana pescatrice al cartoccio
Min.2 prezzo a persona

Rana pescatrice o Orata o Spigola all'acqua pazza

Rombo alla brace

Scampi e/o gamberoni alla brace

Scampi e/o gamberoni alla catalana

Tagliata di tonno su letto di rucola e pinoli

Tartare a scelta

Totani alla brace

Carciofi fritti

Insalata di stagione

Patate arrosto

Patate fritte

Verdure alla griglia

Ananas

Cheesecake

Crema bavarese

Crema catalana

Mousse di mascarpone

Semifreddo al caffè

Sorbetto al limone

Soufflè di cioccolato

Torta ricciolina
base di pasta frolla con crema pasticcera e scorze d'arancia